Book Number
|
000238715
|
ISBN
|
9789603710394
|
ISSN
|
11061448
|
Title
|
Μονεμβάσιος οίνος, Μονοβασ(ί)α, Malvasia / επιμέλεια έκδοσης Ηλίας Αναγνωστάκης.
|
Var. form of title
|
Monemvasian wine, Monovas(i)a, Malvasia
|
Imprint
|
Αθήνα : Εθνικό Ιδρυμα Ερευνών, Ινστιτούτο Βυζαντινών Ερευνών, 2008.
|
Descr.
|
498 p. : ill., map. ; 24 cm.
|
Series
|
( Διεθνή συμπόσια ;ISSN:1106-1448 ; 17)
|
|
( Οίνον ιστορώ ; 5)
|
Gen. note
|
Proceedings of a conference held May 19-20, 2006.
|
|
Διεθνές συμπόσιο που διοργανώθηκε από τα προγράμματα "Καθημερινός και κοινωνικός βίος των Βυζαντινών" και "Ιστορική γεωγραφία του ελληνικού χώρου" του Ινστιτούτου Βυζαντινών Ερευνών στο Εθνικό Ιδρυμα Ερευνών, στις 19 και 20 Μαϊου 2006
|
Bibliogr.
|
Includes bibliographical references.
|
Contents
|
"Εις πράγματος μνήμην τε και οχύρωσιν". Εμπόριο και φόρος οίνου και άλλων προϊόντων στην Κωνσταντινούπολη την εποχή του Ιωάννη ς’ Καντακουζηνού / Πάρις Γουναρίδης -- Η πολιτική διαβάζει το κρασί. Προστασία, ταξινομήσεις και προώθηση του προϊόντος στις βενετικές κτήσεις / Νίκος Καραπιδάκης -- Εισαγωγές οίνου στην Κωνσταντινούπολη από τα μέσα του 14ου μέχρι τα μέσα του 15ου αιώνα / Μαρία Γερολυμάτου -- Τα όρια του νόμιμου και του παράνομου. Κρασιά και πορνεία στις ταβέρνες της Βενετίας και του Χάνδακα (14ος-15ος αιώνας) / Ελευθερία Ζέη -- The "Jewish wine" of Crete / Benjamin Arbel -- Ονομάτων επίσκεψη. Μονεμβάσιος οίνος - μονοβασ(ι)ά - malvasia / Ηλίας Αναγνωστάκης -- Μαλεβίζι. Το όνομα, η αμπελοκαλλιέργεια και τα κρασιά στον 13ο και 14ο αιώνα / Χαράλαμπος Γάσπαρης -- Όψεις της αμπελοκαλλιέργειας στην Κρήτη τα τέλη του 16ου αιώνα / Κώστας Γ. Τσικνάκης -- Ποικιλίες αμπέλου και είδη κρασιών στα Απομνημονεύματα του Τζουάνε Παπαδόπουλου / Alfred Vincent -- Η ποικιλία αμπέλου Malvasia και οι κατ’ όνομα μαλβαζίες / Σταυρούλα Κουράκου-Δραγώνα -- Η αμπελοκαλλιέργεια στη Λακωνία κατά τους βυζαντινούς χρόνους / Νεκτάριος Ι. Σκάγκος -- Vigne, vitigni,
|
|
uva, mosto e vini malvasia nei docimenti notarili e negli Statuti veneziani di Methode e Korone (secoli XIII-XV) / Andrea Nanetti -- Viticulture and wine production in Ottoman Monemvasia in the sixteenth century / Filiz Yasar -- Monafasia - Μονοβασία - Menefse - Malvasia / Γιώργος Τόλιας -- Ληνοί στην περιοχή της Μονεμβασίας / Γιώτα Σκάγκου --Εγκαταστάσεις οινοποίησης στην ευρύτερη περιοχή του Ηρακλείου. Η αρχαιολογική μαρτυρία / Αικατερίνη Αθανασάκη -- Υποκειμενικότητες των περιηγητών για αμπελοοοινικές αντικειμενικότητες (15ος-16ος αιώνας). Μαρτυρίες για κρασιά και μαλβαζία / Ιόλη Βιγγοπούλου -- "Malvasia-monovassia" (μονομπασά) στον Andrea Cornaro / Μαρία Πατραμάνη -- Στη σκιά του μοσχάτου και της μαλβαζίας. Τα κρητικά αποστάγματα το 16ο αιώνα / Φώτης Μπαρούτσος -- Μονοβασ(ι)ά - Malvasia. Πολύπτυχο οινικών θεμάτων / Σταυρούλα Κουράκου-Δραγώνα
|
Lang. Note
|
In Greek, two contributions in English, one in Italian.
|
Subject - Lib.Cong.
|
Wine and wine making -- Greece -- Monemvasia -- History -- Congresses
|
Add.Entry
|
Γουναρίδης, Πάρις
|
|
Καραπιδάκης, Νίκος Ε. 1955-
|
|
Γερολυμάτου, Μαρία
|
|
Ζέη, Ελευθερία 1961-
|
|
Arbel, Benjamin
|
|
Αναγνωστάκης, Ηλίας
|
|
Γάσπαρης, Χαράλαμπος 1959-
|
|
Τσικνάκης, Κώστας Γ. 1960-
|
|
Vincent, Alfred
|
|
Κουράκου-Δραγώνα, Σταυρούλα 1928-
|
|
Σκάγκος, Νεκτάριος Ι.
|
|
Nanetti, Andrea
|
|
Yasar, Filiz
|
|
Τόλιας, Γιώργος 1959-
|
|
Σκάγκου, Γιώτα
|
|
Αθανασάκη, Αικατερίνη
|
|
Βιγγοπούλου, Ιόλη
|
|
Πατραμάνη, Μαρία
|
|
Μπαρούτσος, Φώτης
|
|
Κουράκου-Δραγώνα, Σταυρούλα 1928-
|
Add.Entry
|
Ινστιτούτο Βυζαντινών Ερευνών (ΕΙΕ)
|
Series AE-Uni.Title
|
Διεθνή συμπόσια (Ινστιτούτο Βυζαντινών Ερευνών) ; 17
|
|
Οίνον ιστορώ ; 5
|
|
|
Holdings
|
All items
|
holdings (2)
|
Gennadius Library
|
Holdings (5)
|
Only filtered items
|